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Nignon, Edouard
Les Plaisirs de la Table. Où, sous une forme nouvelle, l'Auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne Cuisine, transcrit les précieux avis de Gourmets fameux et de fins Gastronomes, conseillers aim
Paris: Chez l'Auteur et chez Lapina, Editeur, 1930. Small quarto, 333 pages. Illustrated. Second, revised edition, with a new introduction by the original dedicatee, Robert de Flers. One of 2000 copies on verge, from a total of 2150 copies. A "remarquable livre de recettes." (Oberlé. Le Fastes de Bacchus et de Comus). Nignon was chef to the Tsar, and to the Austrian Emperor, before cooking at the grand Parisian Restaurant... (Item #2390)
Price: $1,200.00
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Nignon, Edouard
Les Plaisirs de la Table. Où, sous une forme nouvelle, l'Auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne Cuisine, transcrit les précieux avis de Gourmets fameux et de fins Gastronomes, conseillers aim
Paris: by the author and J. Meynial, [c. 1926]. Small quarto, 333 pages. First edition, trade issue on verge antique. A "remarquable livre de recettes." (Oberlé. Le Fastes de Bacchus et de Comus). Nignon was chef to the Tsar, and to the Austrian Emperor, before cooking at the grand Parisian restaurant, Larue. His cookbook is filled not just with recipes redolent of the finest French cooking, but also many historical... (Item #2474)
Price: $500.00
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